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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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| La Rustine | Rustine 37°2 |
La Rustine |
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France |
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| 37°2 | ||||
| Ale | ||||
| Blonde | ||||
| ?° | ||||
 Fermentation Haute | ||||
| La Rustine |
| sour :esc_rustine_sour_37.2 bière légère, désaltérante, acidulée et aux arômes de fruits de la passion et de physalis. Bière réalisée en collaboration avec la brasserie la Zouaff, à proximité de Cluny. |
| La Rustine | Rustine Astiques-rivets |
La Rustine |
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France |
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| Astiques-rivets | ||||
| Ale | ||||
| Blanche | ||||
| ?° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| La Rustine |
| brassée avec graines de coriandre, bière belge étonnante par ses arômes citronnés et épicés |
| La Rustine | Rustine Casse-fringale |
La Rustine |
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France |
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| Casse-fringale | ||||
| Ale | ||||
| Brune | ||||
| ?° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| La Rustine |
| une english brown ale de caractère, aux notes de café grillé et aux arômes de fèves de cacao |
| La Rustine | Rustine Coup d'sonnette |
La Rustine |
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France |
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| Coup d'sonnette | ||||
| Ale | ||||
| Blonde | ||||
| ?° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| La Rustine |
| amertume douce et final légèrement houblonné |
| La Rustine | Rustine Enroule-braquet |
La Rustine |
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France |
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| Enroule-braquet | ||||
| Ale | ||||
| Ambrée | ||||
| ?° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| La Rustine |
| bière ambrée de dégustation, aux notes de caramel et de bourbon, avec une amertume légère |
| La Rustine | Rustine Printemps épicé |
La Rustine |
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France |
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| Printemps épicé | ||||
| Ale | ||||
| Ambrée | ||||
| ?° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| La Rustine |
| ambrée au cocktail de 10 épices |
| La Rustine | Rustine Rétro-poussette |
La Rustine |
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France |
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| Rétro-poussette | ||||
| Indian Pale Ale | ||||
| Ambrée | ||||
| ?° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| La Rustine |
| bière d'accompagnement à l'amertume sèche. Elle magnifiera un dessert au chocolat ou une viande en sauce |
| (c)-2000*2022 La Bible de la Bière et des Brasseries |
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