La Bible de la Bière et des Brasseries
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Canada

Sortilège
Porter
Noire
6.0 °

Fermentation Haute
L'Inox

Bière du temps des Fêtes, bière corsée, hybride de stout et de porter, la Sortilège est une bière noire dans laquelle l'orge grillé s'exprime sans restriction, souligné et appuyé par la présence de sucres résiduels de malt. Un houblonnage d'inspiration irlandaise vient en compléter la composition. C'est une bière tout ce qu'il y a d'opposé à une «légère», une bière pour amateurs de goûts prononcés, une bière qui ne manquera pas de vous faire oublier, pour un temps du moins, les rigueurs de l'hiver.

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