|  | La Bible de la Bière et des Brasseries Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour |  | 
| L'Atelier de la Bière | La Blanche de la Tour | L'Atelier de la Bière | 
|  |  | France |  |   | 
| La Blanche de la Tour | ||||
| Ale | ||||
| Blanche | ||||
| 4.8 ° | ||||
|  Fermentation Haute | ||||
| Brasserie L'Atelier de la Bière | 
| Bière de soif aux malts de blé et houblons de Bohème avec des grains crus pour forcer son caractère acidulé. 4.5° à la pression et 4.8° en bouteilles car elle subit une 3e fermentation en bouteille sur 15 jours en salle chaude. | 
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