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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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Belgique |
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| Cassis | ||||
| Lambic | ||||
| Ambrée | ||||
| 4.5 ° | ||||
 Fermentation Spontanée | ||||
| Brasserie Van Honsebrouck |
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Belgique |
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| Framboise | ||||
| Lambic | ||||
| Ambrée | ||||
| 4.5 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
| Brasserie Van Honsebrouck |
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Belgique |
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| Gueuze | ||||
| Lambic | ||||
| Blonde | ||||
| 4.5 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
| Brasserie Van Honsebrouck |
| Une gueuze moderne classique, bien faite, mais manque certainement du goût caractéristique des gueuzes originelles, agréable mais assez douce. |
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Belgique |
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| Kriek | ||||
| Lambic | ||||
| Ambrée | ||||
| 5.0 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
| Brasserie Van Honsebrouck |
| Une kriek classique et un peu trop sucrée à mon goût. Ces dernière années un certain nombre de brasseries de gueuzes se sont orientées vers de produits plus doux, pour plaire au public ; cette kriek lambic en est un bon exemple. Bière quand même fort agréable. |
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Belgique |
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| Pêche | ||||
| Lambic | ||||
| Blonde | ||||
| 3.5 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
| Brasserie Van honsebrouck |
| Récemment inventée, agréable et peu commune. Encore une bière qui manque du goût caractéristique des gueuzes . Trop orientée grand public, donc un peu trop douce, mais agréable dans l'ensemble. |
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Belgique |
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| Premium Kriek | ||||
| Lambic | ||||
| Ambrée | ||||
| 3.2 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
| Brasserie Van Honsebrouck |
| (c)-2000*2025 La Bible de la Bière et des Brasseries |
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