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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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Belgique |
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| Ambrée | ||||
| Spéciale | ||||
| Ambrée | ||||
| 8.0 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
| Brasserie Aerts |
| Une spéciale de couleur orange, limpide, mousse onctueuse de tenue très correcte. Arôme subtil, goût franc et agréable, subtilement caramélisé Bonne bière dans l'ensemble, coule bien en bouche, moyennement corsée. A boire fraîche sans verser la levure |
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Belgique |
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| Brune | ||||
| Spéciale | ||||
| Brune | ||||
| 7.0 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
| Brasserie Aerts |
| Spéciale brune-orangée, limpide (légère lie), peu saturée, mousse beige abondante, de belle texture. Arômes caramélisés, subtilités de malt et houblon . Saveur propre, coule bien, goût doux (lévres collantes), et malté. Nuances de bois, amertume faible. Agréable, manque de vrai relief. |
| (c)-2000*2025 La Bible de la Bière et des Brasseries |
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