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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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| à Vapeur | Grosse Vapeur Cochonne |
à Vapeur |
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Belgique |
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| Grosse Vapeur Cochonne | ||||
| Ale | ||||
| Ambrée | ||||
| 9.0 ° | ||||
 Fermentation Haute | ||||
| Brasserie à Vapeur |
| Cochonne en Magnum (1,5 L). Notez que l'étiquette destinées aux Etats-Unis est différente. Bière ambrée-rougeâtre, troublée par sa levure . Mousse serrée, se formant lentement, saturation faible. Nez fin et doux-fruité, tons aigrelets et boisés. Attaque franche, légère aigreur vineuse, amertume acre et tenace. Fini long, fruité, aigre et corsé. Bonne bière très inhabituelle. |
| (c)-2000*2026 La Bible de la Bière et des Brasseries |
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