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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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Abbaye ND de Scourmont |  |
| 294 Route du Rond-point B-6464 FORGES-LES-CHIMAY BELGIQUE Tél : +32 (0) 60 21 03 11 |
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| Fondation | 1850 | ||
| Brasseur(s) | Paul Arnott & Marc Habran | ||
| Production | 120000 HL [Brasserie Industrielle ]  | ||
| Contact Web / FB / Mail | 
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Cette brasserie est l'une des seules à produire de véritables bières trappistes. |
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Les cuves
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La cave à fromage
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Souvent
appelée Chimay, du nom d'une
bourgade située à proximité, la brasserie de l'Abbaye
de notre Dame de Scourmont produit les bières trappistes
les plus vendues et les plus réputées.
Le monastère de Notre Dame de Scourmont fut fondé en 1850 à Forges, mais il apparut vite que le faible rendement de la terre des Ardennes ne pouvait suffire aux besoins des moines. Cette révélation amena la construcion, en 1852, de la brasserie, laquelle est depuis d'un grand secours pour l'économie locale. |
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Vous ne pourrez pas visiter pas l'Abbaye
Notre-Dame de Scourmont ni la brasserie mais
vous pourrez tout de même déguster les bières de CHIMAY à l'Auberge de Poteaupré. Voici quelques photos d'une récente visite. |
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Chimay Bleue |
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Chimay Dorée |
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Chimay Rouge |
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Chimay Triple |
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| (c)-2000*2023 La Bible de la Bière et des Brasseries |
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