La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
42, rue Georges Clémenceau
F-80200 PERONNE
Picardie
FRANCE
Tél : +33 (0) 3 22.34.30.94


Fondation 1774
Brasseur(s) Joséphine De Clerck
Production5000 HL [Brasserie Artisanale]
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... Localisation en cours ...

L'histoire de la Brasserie De Clerck remonte à 1774, lorsque Jan De Clerck fonde un premier établissement à Hondeghem, en Flandres, dans la région d'Hazebrouck. En 1926, la Brasserie est reconstruite par Pierre de Clerck, à Péronne, dans la vallée de la Somme. La cheminée de l'ancienne touraille dresse toujours sa caractéristique silhouette au dessus des toits. Dans les années 1960, la brasserie produisait essentiellement des bières de table. En 1975, Michel De Clerck succèda à son oncle et entreprit de produire des bières de garde de style artisanal, brassées à partir de l'eau du puits de la brasserie, de malt d'orge de Picardie et de houblon du Nord. La production atteint maintenant 5000 hl par an.



La Brasserie De Clerck produit les 10 bières suivantes :

Belle Siska
Bière du Pays de Somme
Blanche de Péronne
Colvert de Noël
Colvert
De Clerck de Mars
De Clerck de Printemps
La Fanette
Les 3 P'tits Loups
Pot Flamand



Liste des 16 Brasseries du département 80



Brasserie Ville
1
Ale Factory F-80000 AMIENS
2
Ambiani F-80000 AMIENS
3
À La Noye F-80250 QUIRY-LE-SEC
4
Bears'Tavern F-80080 AMIENS
5
Belle F-80500 VILLERS-TOURNELLE
6
Charles & Vianney F-80000 AMIENS
7
De Clerck F-80200 PERONNE
8
de la Baie de Somme F-80100 ABBEVILLE
9
de la Somme F-80620 DOMART-EN-PONTHIEU
10
du Bosquet F-80600 RAINCHEVAL
11
du Marquenterre F-80120 QUEND
12
La Bellequesnoise F-80600 BEAUQUESNE
13
La Vraignoise F-80240 VRAIGNES
14
Le Comptoir du Malt F-80090 AMIENS
15
Picardennes F-80800 CORBIE
16
Rollus F-80250 LOUVRECHY




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