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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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Brasserie St Rieul |  |
| 588, rue de Drucy F-60800 TRUMILLY Picardie FRANCE Tél : +33 (0) 3.44.59.00.49 |
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| Fondation | 1998 | ||
| Brasseur(s) | Thomas Vandome et Jean-Louis Rauzier | ||
| Production | 850 HL [Micro-Brasserie] | ||
| Contact Web / FB / Mail |   
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Premier brassin en juillet 98. Il s'agit d'une création d'activité, dans un ancien corps de ferme familial. La passion pour les bières de spécialité, la volonté de travailler de façon indépendante sur une production artisanale et régionale complètement disparue dans notre département nous a motivés pour ce projet. Les matières premières (orge de printemps et blé utilisés sous forme de malt) proviennent de Picardie et du Nord de la France. |
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Pourquoi St Rieul ?
Nos bières portent le nom de Saint Rieul, du nom de la ferme où nous sommes installés à Trumilly, petit village du Valois.
Saint Rieul était le premier Evêque de Senlis, évangélisateur de notre région au IIIème siècle. On retrouve son nom dans de nombreux villages autour de Senlis : églises, chapelles, lieux-dits ...
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Pourquoi la grenouille ?
Non loin de notre village, une foule s'est réunie pour écouter les paroles de St Rieul. Mais voilà que les grenouilles d'une mare voisine, d'un concert de coâssements, viennent couvrir sa voix. Alors d'un geste, St Rieul leur impose le silence ! Toutes se retrouvent muettes, à l'exception d'une seule ... Mais d'ailleurs, où est-elle passée maintenant ?
Et si ... Mais quel est ce drôle de bruit du coté de la Brasserie St Rieul ... ?
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St Rieul Ambrée |
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St Rieul Blanche |
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St Rieul Blonde 5,5 |
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St Rieul Blonde 7 |
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St Rieul Brune |
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St Rieul de Noël |
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St Rieul Grand Cru |
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Liste des 24 Brasseries du département 60 | N° | Brasserie | Ville | |
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| 1 | Au Coeur du Malt | F-60550 VERNEUIL-EN-HALATTE | |
| 2 | Bureau des Brasseurs | F-60200 COMPIEGNE | |
| 3 | Cantik | F-60500 CHANTILLY | |
| 4 | Craig Allan | F-60310 PLESSIS DE ROYE | |
| 5 | de Méru | F-60110 MERU | |
| 6 | de Milly | F-60112 MILLY SUR THERAIN | |
| 7 | de Senlis | F-60300 SENLIS | |
| 8 | des Hauts de France | F-60840 NOINTEL | |
| 9 | DS | F-60117 RUSSY-BEMONT | |
| 10 | Duchmann | F-60240 CHAUMONT EN VEXIN | |
| 11 | Ecol'Aux Mousses | F-60200 COMPIEGNE | |
| 12 | Entre 2 Bulles | F-60290 CAUFFRY | |
| 13 | Félicité | F-60950 MONTAGNY-SAINTE-FELICITE | |
| 14 | Ferme du Tilloy | F-60480 THIEUX | |
| 15 | Juquel | F-60650 SAINT-AUBIN-EN-BRAY | |
| 16 | La Chaumont'Oise | F-60240 CHAUMONT EN VEXIN | |
| 17 | La Courtoise | F-60320 NERY | |
| 18 | La Cube | F-60800 CREPY-EN-VALOIS | |
| 19 | La Thury | F-60890 THURY-EN-VALOIS | |
| 20 | Les 3 Brasseurs - Jaux | F-60880 JAUX | |
| 21 | Les Bières Martin | F-60570 ANDEVILLLE | |
| 22 | Petite Brasserie Picarde | F-60680 GRANDFRESNOY | |
| 23 | Saint Médard | F-60200 COMPIEGNE | |
| 24 | St Rieul | F-60800 TRUMILLY | |
| (c)-2000*2024 La Bible de la Bière et des Brasseries |
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