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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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| Simon | Simon de Noël |
Simon |
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Luxembourg |
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| de Noël | ||||
| Pils | ||||
| Brune | ||||
| ?° | ||||
 Fermentation Basse | ||||
| Brasserie Simon |
| Simon | Simon Dinkel |
Simon |
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Luxembourg |
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| Dinkel | ||||
| Pils | ||||
| Blonde | ||||
| ?° | ||||
Fermentation Basse | ||||
| Brasserie Simon |
| Simon | Simon Pils |
Simon |
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Luxembourg |
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| Pils | ||||
| Pils | ||||
| Blonde | ||||
| 4.8 ° | ||||
Fermentation Basse | ||||
| Brasserie Simon |
| Jaune, cristalline, mousse assez tenace relativement serrée, bien saturée en bulles moyennes-grosses. Arôme pilsé, malté et bien houblonné. Saveur houblonnée-amère, assez affirmée, un peu piquante (saturation). Présence d'un arrière-goût amer. |
| Simon | Simon Régal |
Simon |
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Luxembourg |
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| Régal | ||||
| Pils | ||||
| Blonde | ||||
| 5.5 ° | ||||
Fermentation Basse | ||||
| Brasserie Simon |
| Une pils jaune clair, belle mousse crémeuse de durée réduite, assez serrée à accroche moyenne. Bière bien saturée en gaz. Odeur puissante de malt et de houblon . Bonne amertume, coule bien en bouche, pétille bien. |
| (c)-2000*2024 La Bible de la Bière et des Brasseries |
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