La Bible de la Bière et des Brasseries
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Simon de Noël






Luxembourg

de Noël
Pils
Brune

Fermentation Basse
Simon


Simon Dinkel






Luxembourg

Dinkel
Pils
Blonde

Fermentation Basse
Simon


Simon Pils






Luxembourg

Pils
Pils
Blonde
4.8 °

Fermentation Basse
Simon

Jaune, cristalline, mousse assez tenace relativement serrée, bien saturée en bulles moyennes-grosses. Arôme pilsé, malté et bien houblonné. Saveur houblonnée-amère, assez affirmée, un peu piquante (saturation). Présence d'un arrière-goût amer.

Simon Régal






Luxembourg

Régal
Pils
Blonde
5.5 °

Fermentation Basse
Simon

Une pils jaune clair, belle mousse crémeuse de durée réduite, assez serrée à accroche moyenne. Bière bien saturée en gaz. Odeur puissante de malt et de houblon . Bonne amertume, coule bien en bouche, pétille bien.

(c)-2000*2021 La Bible de la Bière et des Brasseries