 |
La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
|
|
|
La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
|
|
|
Salève Amiral Benson - Allertau Blanc |
|
 |
 |
France |
|
|
| Amiral Benson - Allertau Blanc | ||||
| Indian Pale Ale | ||||
| Ambrée | ||||
| 6.0 ° | ||||
 Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Amiral Benson - Nelson Sauvin |
|
|
|
|
France |
|
|
| Amiral Benson - Nelson Sauvin | ||||
| Indian Pale Ale | ||||
| Ambrée | ||||
| 6.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Barley Wine |
|
|
|
|
France |
|
|
| Barley Wine | ||||
| Barley Wine | ||||
| Rousse | ||||
| 10.5 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Berliner Weisse |
|
|
|
|
France |
|
|
| Berliner Weisse | ||||
| Weisse | ||||
| Blanche | ||||
| 3.3 ° | ||||
 Fermentation Basse | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Berliner Weisse Myrtille |
|
|
|
|
France |
|
|
| Berliner Weisse Myrtille | ||||
| Spéciale | ||||
| Rousse | ||||
| 3.6 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
Salève Bière de Noël |
|
|
|
|
France |
|
|
| Bière de Noël | ||||
| Bière de Noël | ||||
| Brune | ||||
| 7.2 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Black Bretts |
|
|
|
|
France |
|
|
| Black Bretts | ||||
| Wild Ale | ||||
| Noire | ||||
| 5.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Black Indians |
|
|
|
|
France |
|
|
| Black Indians | ||||
| Imperial Black IPA | ||||
| Noire | ||||
| 9.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Blanche |
|
|
|
|
France |
|
|
| Blanche | ||||
| Ale | ||||
| Blanche | ||||
| 5.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Blonde |
|
|
|
|
France |
|
|
| Blonde | ||||
| Ale | ||||
| Blonde | ||||
| 5.8 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Cervoise Barrel Aged |
|
|
|
|
France |
|
|
| Cervoise Barrel Aged | ||||
| Ale | ||||
| Blonde | ||||
| 7.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Equinox 8 |
|
|
|
|
France |
|
|
| Equinox 8 | ||||
| Double IPA | ||||
| Ambrée | ||||
| 8.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Feathers of Angel |
|
|
|
|
France |
|
|
| Feathers of Angel | ||||
| Fruit Ale | ||||
| Blonde | ||||
| 4.3 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Hoppy Berliner Weisse |
|
|
|
|
France |
|
|
| Hoppy Berliner Weisse | ||||
| Sour Ale | ||||
| Blanche | ||||
| 3.3 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Indian Pale Ale |
|
|
|
|
France |
|
|
| Indian Pale Ale | ||||
| Indian Pale Ale | ||||
| Ambrée | ||||
| 6.7 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Lager |
|
|
|
|
France |
|
|
| Lager | ||||
| Lager | ||||
| Blonde | ||||
| 5.5 ° | ||||
Fermentation Basse | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Mademoiselle Aramis |
|
|
|
|
France |
|
|
| Mademoiselle Aramis | ||||
| Pale Ale | ||||
| Ambrée | ||||
| 6.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Mademoiselle Barbe Rouge |
|
|
|
|
France |
|
|
| Mademoiselle Barbe Rouge | ||||
| Pale Ale | ||||
| Ambrée | ||||
| 6.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Mozaic Black Bitter |
|
|
|
|
France |
|
|
| Mozaic Black Bitter | ||||
| Black Bitter | ||||
| Noire | ||||
| 3.0 ° | ||||
Fermentation Basse | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Nouveaux Mondes |
|
|
|
|
France |
|
|
| Nouveaux Mondes | ||||
| Double IPA | ||||
| Ambrée | ||||
| 8.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Oyster Stout |
|
|
|
|
France |
|
|
| Oyster Stout | ||||
| Stout | ||||
| Noire | ||||
| 5.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Riwaka Pale Ale |
|
|
|
|
France |
|
|
| Riwaka Pale Ale | ||||
| Pale Ale | ||||
| Ambrée | ||||
| 5.5 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Rye Porter |
|
|
|
|
France |
|
|
| Rye Porter | ||||
| Porter | ||||
| Noire | ||||
| 5.5 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Smoked IPA |
|
|
|
|
France |
|
|
| Smoked IPA | ||||
| Indian Pale Ale | ||||
| Ambrée | ||||
| 6.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Sorachi Ace Bitter |
|
|
|
|
France |
|
|
| Sorachi Ace Bitter | ||||
| Bitter | ||||
| Blanche | ||||
| 2.5 ° | ||||
Fermentation Basse | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Special Bitter |
|
|
|
|
France |
|
|
| Special Bitter | ||||
| English Special Bitter | ||||
| Blanche | ||||
| 4.2 ° | ||||
Fermentation Basse | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Stout |
|
|
|
|
France |
|
|
| Stout | ||||
| Stout | ||||
| Noire | ||||
| 5.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Stout Framboise |
|
|
|
|
France |
|
|
| Stout Framboise | ||||
| Spéciale | ||||
| Noire | ||||
| 6.5 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Tourbée |
|
|
|
|
France |
|
|
| Tourbée | ||||
| Smoked Ale | ||||
| Ambrée | ||||
| 5.5 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Twin Bitter |
|
|
|
|
France |
|
|
| Twin Bitter | ||||
| Bitter | ||||
| Ambrée | ||||
| 2.5 ° | ||||
Fermentation Basse | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Tzarine 13 |
|
|
|
|
France |
|
|
| Tzarine 13 | ||||
| Imperial Stout | ||||
| Noire | ||||
| 13.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Tzarine Imperial Stout |
|
|
|
|
France |
|
|
| Tzarine Imperial Stout | ||||
| Imperial Stout | ||||
| Noire | ||||
| 9.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Vieux Continent |
|
|
|
|
France |
|
|
| Vieux Continent | ||||
| Indian Pale Ale | ||||
| Ambrée | ||||
| 6.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Weizen |
|
|
|
|
France |
|
|
| Weizen | ||||
| Weizen | ||||
| Blonde | ||||
| 5.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
|
|
Salève Wiezen |
|
|
|
|
France |
|
|
| Wiezen | ||||
| Ale | ||||
| Rousse | ||||
| 5.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie du Mont Salève |
| (c)-2000*2023 La Bible de la Bière et des Brasseries |
|