La Bible de la Bière et des Brasseries
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Choue Blanche






France

Blanche
Ale
Blanche
4.7 °

Fermentation Haute
de Vauclair

Dernière née de la brasserie de Vauclair cette bière se caractérise par ses qualités désaltérantes : légère et aromatique, on la déguste très fraîche nature ou avec une rondelle de citron vert.

Choue Blonde






France

Blonde
Bière de Garde
Blonde
6.5 °

Fermentation Haute
de Vauclair

La plus classique de la Brasserie de Vauclair, la Choue blonde est une bière très élaborée à base de différents malts. Cette ale caractérisée par son premier arôme levuré, suivi d'un fini plus sec et fruité en font une bière très goûteuse et agréable.

Choue Brune






France

Brune
Bière de Garde
Brune
7.5 °

Fermentation Haute
de Vauclair

Bière de caractère élaborée à partir de malts fortement touraillés et d'un houblonnage conséquent, elle possède une robe profonde , une couleur acajou et un goût fumé. Longue en bouche, sa légère âpreté rappelle la prunelle des bois. La Choue Brune a été Fourquet d'or dans la Catégorie Bière de Fermentation Haute en 2003.

Choue Rousse






France

Rousse
Bière de Garde
Rousse
SANS ALCOOL

Fermentation Haute
de Vauclair


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