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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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| de Monceau St Waast | Vieille Garde |
de Monceau St Waast |
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France |
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| Vieille Garde | ||||
| Bière de Garde | ||||
| Ambrée | ||||
| 6.0 ° | ||||
 Fermentation Haute | ||||
| Brasserie de Monceau St Waast |
| Garde rouge-ambrée, limpide, mousse très fine et crémeuse, saturation assez faible. Nez aromatique de malt boisé, nuances subtiles de caramel , légère acidité. Saveur ample, goût à dominante boisée-aigre, amertume concentrée mais équilibrée. Corps intense (fruits mûrs). |
| (c)-2000*2024 La Bible de la Bière et des Brasseries |
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