La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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de la Brière | Dà na |
de la Brière |
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France |
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DÃ na | ||||
Ale | ||||
Blanche | ||||
5.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
Brasserie de la Brière |
Bière labelisée Bio, DÀNA est une bière blanche , légère à 5° d'alcool. Son nom est celui d'une déesse celte. Cette bière blanche naturellement trouble, doit sa couleur aux céréales utilisées lors de son brassage (malt, froment, blé, avoine) et aux levures toujours présentes car c'est une bière non filtrée. Son goût épicé et fruité accompagnera avec succès les huîtres, poissons blancs et fumés. |
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