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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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Oberdorfer Weissbier |
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Allemagne |
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Weissbier | ||||
Spéciale | ||||
Blonde | ||||
4.9 ° | ||||
![]() Fermentation Basse | ||||
Altenmünster Sailerbrau |
Spéciale Fermentation Basse dorée. limpide (sur levure ). mousse blanche fine de durée moyenne. saturation faible. Au nez. dominante de malt et de houblon assez aromatique. Saveur corsée. influencée par la levure fine. légère acreté et amertume. Peu de post-amertume. Saveur riche. belle personnalité. Agréable. |
(c)-2000*2022 La Bible de la Bière et des Brasseries |
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