La Bible de la Bière et des Brasseries
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Canada

Trouble Fête
Blanche
Blanche
5.0 °

Fermentation Haute
L'Inox

Depuis sa création en 1988, au cours de notre toute première année d'existence, cette blanche au subtil parfum de coriandre n'a cessé de se faire de nouveaux adeptes, au point devenir notre meilleur vendeur. Sa recette est d'inspiration belge, sauf sur un aspect bien particulier : en effet, au lieu d'utiliser des agrumes au moment du brassage comme le veut la tradition, nous avons plutôt choisi d'ajouter une tranche de limette fraîche au moment du service, de manière à rendre cette bière encore plus rafraîchissante.

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