La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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Van Steenberge | Gulden Draak |
Van Steenberge |
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Belgique |
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Gulden Draak | ||||
Spéciale | ||||
Blonde | ||||
10.5 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
Brasserie Van Steenberge |
Orange-pourpre, limpide et bien saturée en bulles moyennes à fines, mousse claire abondante, peu serrée mais stable. Nez à dominante maltée-sucrée, arômes de levure âcres et alcoolisés, saveur sucrée, amertume équilibrée, rondeur et force (alcool et caramel ), mâche moyenne, corsée et capiteuse. |
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