La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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Van Malder | Van Malder Kriek |
Van Malder |
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Belgique |
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Van Malder Kriek | ||||
Lambic | ||||
Blonde | ||||
5.0 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
Brasserie Van Malder |
Kriek lambic rouge-orangée, correctement saturée, trouble, mousse blanche peu stable. Nez savoureusement sur et fruité, aux tons boisés et aigres. Goût sur, acide, au fruité équilibré, bouche peu amère ( houblon suranné), stable et durable, légère acreté en tour de langue. Brute et authentique ! |
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