La Bible de la Bière et des Brasseries
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Abbaye de Gembloux






Belgique

Abbaye de Gembloux
Bière d'Abbaye
Blonde
8.0 °

Fermentation Haute
Lefèbvre

Abbaye dorée-orangée, sur levure en petits paquets, bien saturée en bulles fines, mousse serrée de durée moyenne. Arôme doux, nez aromatique de levure Bouche fine et fruitée, peu amère, dominance de malt et levure, acreté peu développée, astrigence faible. Equilibre de rondeur et douceur maltées.

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