La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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Belgique |
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Banana | ||||
Spéciale | ||||
Ambrée | ||||
4.8 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
Brasserie Huyghe |
Les Massai du Kenya et de la Tanzanie ont été les premiers à produire de la bière à base de bananes. C'est une bière traditionnel brassé de fruit tropicaux. Elle a un léger goût exotique. Part du commerce équitable 51% |
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Belgique |
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Palmnut | ||||
Spéciale | ||||
Ambrée | ||||
7.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
Brasserie Huyghe |
La noix de palme africaine contitue l'ingrédient qui définit le goût riche à cette bière éxotique spéciale. C'est la cersion moderne de la bière traditionnelle provenant d'Angola. Part du commerce équitable 51% |
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Belgique |
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Quinua | ||||
Spéciale | ||||
Ambrée | ||||
5.9 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
Brasserie Huyghe |
Une bière produite du 'golden grain of the Andes'. Le quinua utilisé est un produit labelisé biologique et commercialisé suivant les règles du commerce équitable. Mongozo a réalisé une recette originale pour cette bière qui est une première mondiale. Part du commerce équitable 51% |
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