La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
|
Loteling Blond |
|
|
Belgique |
|
|
Blond | ||||
Ale | ||||
Blonde | ||||
8.5 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
Brasserie Huyghe |
Bière blonde, trouble et bien saturée. Mousse blanche abondante mais assez peu serrée. Nez boisé, vert et finement houblonné. Saveur particulière, primo-acidité, puis douceur malté très fine succédée par une aigreur très caractéristique. Plénitude et corps acides, bonne bière inhabituelle. |
Loteling Blond |
|
|
Belgique |
|
|
Blond | ||||
Ale | ||||
Blonde | ||||
8.5 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
Brasserie Huyghe |
Bière blonde, trouble et bien saturée. Mousse blanche abondante mais assez peu serrée. Nez boisé, vert et finement houblonné. Saveur particulière, primo-acidité, puis douceur malté très fine succédée par une aigreur très caractéristique. Plénitude et corps acides, bonne bière inhabituelle. |
Loteling Bruin |
|
|
Belgique |
|
|
Bruin | ||||
Ale | ||||
Brune | ||||
7.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
Brasserie Huyghe |
Brune acajou, limpide (sur levure ), belle mousse fine et stable. Arôme de réglisse et de vieux vin boisé, torréfié, pénétrant. Saveur douce, bouche tendre et voluptueuse, avec une pointe d'acidité. Amertume moyenne, Post-amertume équilibrée, un peu âcre . Bonne bière agréable à boire fraîche |
(c)-2000*2024 La Bible de la Bière et des Brasseries |