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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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| Hanssens Artisanaal | Hanssens Gueuze |
Hanssens Artisanaal |
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Belgique |
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| Gueuze | ||||
| Lambic | ||||
| Blonde | ||||
| 5.0 ° | ||||
 Fermentation Spontanée | ||||
| Brasserie Hanssens Artisanaal |
| Gueuze blonde cuivrée, transparente (sur lie), bien saturée en bulles fines Mousse peu tenace. Nez de bois sec, nuances de noisettes, arôme fin mais assez peu fruité. Goût équilibré, acidité très nette, seconde bouche sèche de houblon . Saveur de futaille et de rhubarbe. Fruité acide remarquable. |
| Hanssens Artisanaal | Hanssens Kriek |
Hanssens Artisanaal |
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Belgique |
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| Kriek | ||||
| Lambic | ||||
| Ambrée | ||||
| 5.0 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
| Brasserie Hanssens Artisanaal |
| Kriek lambic rouge-rosée, transparente (sur lie), peu saturée, mousse rose fine et peu tenace. Nez intense, très fruité et doux, légèrement vert. Bouche douce, fruité concentré de cerise, acidité couverte par le goût du fruit, apparaissant en 2ème bouche. Bonne kriek, un tantinet trop douce. |
| Hanssens Artisanaal | Hanssens Oudbeitje |
Hanssens Artisanaal |
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Belgique |
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| Oudbeitje | ||||
| Lambic | ||||
| Ambrée | ||||
| 6.0 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
| Brasserie Hanssens Artisanaal |
| Hanssens Artisanaal | Hanssens Oude Gueuze |
Hanssens Artisanaal |
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Belgique |
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| Oude Gueuze | ||||
| Lambic | ||||
| Blonde | ||||
| 6.0 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
| Brasserie Hanssens Artisanaal |
| Hanssens Artisanaal | Hanssens Oude Kriek |
Hanssens Artisanaal |
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Belgique |
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| Oude Kriek | ||||
| Lambic | ||||
| Ambrée | ||||
| 6.0 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
| Brasserie Hanssens Artisanaal |
| (c)-2000*2023 La Bible de la Bière et des Brasseries |
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