La Bible de la Bière et des Brasseries
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Girardin
Girardin Faro

Girardin





Belgique

Faro
Lambic
Blonde
5.0 °

Fermentation Spontanée
Brasserie Girardin


Girardin
Girardin Framboise 1882

Girardin





Belgique

Framboise 1882
Lambic
Ambrée
5.0 °

Fermentation Spontanée
Brasserie Girardin

Kriek grenadine, assez foncée, transparente, plate (saturation faible), peu de mousse. Arôme équilibré entre le fruité et l'acide. Saveur mi-douce sure et légèrement acide. lambic aromatisé sur lie exemplaire, ni trop doux, ni trop sur, bon équilibre général, légère amertume. Un classique !

Girardin
Girardin Gueuze 1882

Girardin





Belgique

Gueuze 1882
Lambic
Blonde
5.0 °

Fermentation Spontanée
Brasserie Girardin

Gueuze dorée, limpide (sur lie), mousse tenace mais aérée, peu saturée. Nez équilibré, agréable et boisé, arômes surs et acides (pomme). Saveur sure, acidité équilibrée et sèche. Légère amertume surannée. Bon lambic de type traditionnel, sur levure, équilibré, mi-doux mais assez brut.

Girardin
Girardin Jonge Lambik

Girardin





Belgique

Jonge Lambik
Lambic
Blonde
5.0 °

Fermentation Spontanée
Brasserie Girardin


Girardin
Girardin Kriek 1882

Girardin





Belgique

Kriek 1882
Lambic
Ambrée
5.0 °

Fermentation Spontanée
Brasserie Girardin

Kriek grenadine, assez foncée, transparente, plate (saturation faible), peu de mousse. Arôme équilibré entre le fruité et l'acide. Saveur mi-douce sure et légèrement acide. lambic aromatisé sur lie exemplaire, ni trop doux, ni trop sur, bon équilibre général, légère amertume. Un classique !

Girardin
Girardin Oude Lambik

Girardin





Belgique

Oude Lambik
Lambic
Blonde
5.0 °

Fermentation Spontanée
Brasserie Girardin


Girardin
Girardin Rare Vos

Girardin





Belgique

Rare Vos
Lambic
Blonde
5.5 °

Fermentation Spontanée
Brasserie Girardin


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