 |
La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
|
|
|
La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
|
|
|
Hanssens Gueuze |
|
 |
 |
Belgique |
|
|
| Gueuze | ||||
| Lambic | ||||
| Blonde | ||||
| 5.0 ° | ||||
 Fermentation Spontanée | ||||
| Hanssens Artisanaal |
| Gueuze blonde cuivrée, transparente (sur lie), bien saturée en bulles fines Mousse peu tenace. Nez de bois sec, nuances de noisettes, arôme fin mais assez peu fruité. Goût équilibré, acidité très nette, seconde bouche sèche de houblon . Saveur de futaille et de rhubarbe. Fruité acide remarquable. |
|
|
Hanssens Kriek |
|
 |
|
Belgique |
|
|
| Kriek | ||||
| Lambic | ||||
| Ambrée | ||||
| 5.0 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
| Hanssens Artisanaal |
| Kriek lambic rouge-rosée, transparente (sur lie), peu saturée, mousse rose fine et peu tenace. Nez intense, très fruité et doux, légèrement vert. Bouche douce, fruité concentré de cerise, acidité couverte par le goût du fruit, apparaissant en 2ème bouche. Bonne kriek, un tantinet trop douce. |
|
|
Hanssens Oudbeitje |
|
 |
|
Belgique |
|
|
| Oudbeitje | ||||
| Lambic | ||||
| Ambrée | ||||
| 6.0 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
| Hanssens Artisanaal |
|
|
Hanssens Oude Gueuze |
|
 |
|
Belgique |
|
|
| Oude Gueuze | ||||
| Lambic | ||||
| Blonde | ||||
| 6.0 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
| Hanssens Artisanaal |
|
|
Hanssens Oude Kriek |
|
 |
|
Belgique |
|
|
| Oude Kriek | ||||
| Lambic | ||||
| Ambrée | ||||
| 6.0 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
| Hanssens Artisanaal |