La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
La bible de la Bire

En 1963, l’abbaye bénédictine de Maredsous a confié la production et la commercialisation de sa gamme réputée de bières à Duvel Moortgat. Les moines continuent cependant à surveiller les recettes et les normes de qualité de leurs bières.

Quelque soit le goût ou la couleur que vous préfériez, la gamme a tout pour vous séduire. Ces bières aromatiques, délicates et fruitées se complètent en parfaite harmonie, tant au niveau de la couleur qu’au niveau du goût.

Maredsous la blonde avec une teneur en alcool de 6%, la brune avec une teneur en alcool de 8% et la triple avec une teneur en alcool de 10% mûrissent en cave pendant deux mois avant de partir pour leur destination finale. La refermentation en bouteille, élaborée par la brasserie pour sa marque principale Duvel, donne également aux bières de Maredsous une nouvelle dimension, par laquelle elles se distinguent.









Belgique

10
Bière d'Abbaye
Blonde
9.5 °

Fermentation Haute
Brasserie Duvel-Moortgat

De couleur abricot-orange, sur levure , bien saturée, mousse blanche fine et onctueuse. Nez doux et alcoolisé, profondeur maltée et piquante. Saveur corsée, bien en bouche, légèrement épicée, goût de levure acre et fruité, post-amertume équilibrée, bonne bière forte, douce et capiteuse.







Belgique

8
Bière d'Abbaye
Ambrée
8.0 °

Fermentation Haute
Brasserie Duvel-Moortgat








Belgique

Blonde 6
Bière d'Abbaye
Blonde
6.0 °

Fermentation Haute
Brasserie Duvel-Moortgat

Couleur jaune antique, à peine troublée, cette bière a une mousse blanche abondante, serrée et stable. Forte saturation en grosses bulles. Nez malté élégamment houblonné et profond. Saveur fruitée et légèrement acre, assez peu amère, mi-douce, aromatique, au corps bien formé et équilibré.







Belgique

Brune 6
Bière d'Abbaye
Brune
6.0 °

Fermentation Haute
Brasserie Duvel-Moortgat

Couleur jaune antique, à peine troublée, cette bière a une mousse blanche abondante, serrée et stable. Forte saturation en grosses bulles. Nez malté élégamment houblonné et profond. Saveur fruitée et légèrement acre, assez peu amère, mi-douce, aromatique, au corps bien formé et équilibré.
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