Belgique
		Rouge
		Spéciale
		Blonde
		8.5 °
		Fermentation Haute
		Brasserie Duvel-Moortgat

Blonde, mousse abondante et assez serrée, de longue tenue, belle accroche. Limpide (sur levure ). Goût puissant, délicat et corsé. Belle amertume, post amertume marquée, de durée moyenne. Arôme de houblon frais, bouche longue délicate; complexe et puissante. Nez riche, de levure fruitée. Superbe !

		Belgique
		Verte
		Spéciale
		Blonde
		7.5 °
		Fermentation Haute
		Brasserie Duvel-Moortgat

Une bonne bière blonde, corsée, savoureuse. Néanmoins, la Duvel verte ne vaut pas la Rouge du même nom , elle est filtrée (il n'y a plus de levures en bouteille, la bière est cristalline, elle n'évolue plus en bouteille). Manque du fruité et de l'acreté de la Duvel rouge.

	Filets de Saumon à la Duvel