La Bible de la Bière et des Brasseries
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Dupont
Bons Voeux

Dupont





Belgique

Bons Voeux
ALe
Blonde
9.5 °

Fermentation Haute
Brasserie Dupont

La Bons Voeux est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1970, cette bière était offerte en début d'année aux plus fidèles clients de notre brasserie (d'où son nom « Avec les bons v½ux de la Brasserie Dupont »). Le succès de cette bière lui a valu de devenir une bière commerciale, tout en conservant son nom d'origine. Bien que très prisée, elle était brassée en quantités limitées, que les amateurs se réservaient de nombreux mois à l'avance. Bière d'un blond cuivré, aux arômes de houblons fins, la Bons Voeux est une bière de dégustation alliant moelleux, amertume et fruité. Notre sélection de levures et une longue phase de maturation avec houblonnage à cru lui confèrent des arômes et un goût typés et complexes. De la vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger très longtemps dans votre cave, résulte une bière équilibrée et harmonieuse, aux arômes surprenants et complexes.

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