La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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De Neve | De Neve Gueuze |
De Neve |
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Belgique |
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Gueuze | ||||
Lambic | ||||
Blonde | ||||
5.2 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
Brasserie De Neve |
Gueuze orangée, cristalline, bien saturée, à la mousse blanche serrée de tenue correcte. Arôme vieux houblon , nez intense évoquant des fruits mûrs Saveur douce, peu amére, surette, fruitée, subtilement astringente . Belle attaque et subsistance d'un arrière goût de fruits mûrs et sucrés. |
De Neve | De Neve Kriek |
De Neve |
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Belgique |
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Kriek | ||||
Lambic | ||||
Blonde | ||||
5.2 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
Brasserie De Neve |
Kriek rouge foncée, limpide, bien saturée , mousse rosée assez stable. Nez d'extrait de cerises aux allures artificiellement douces, peu sur. Léger nez de vieux houblon . Au goût, lambic assez sur, doux et fruité, Saveur de sirop de cerises agréable. |
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