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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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| Bios | Vlaamse Bourgogne |
Bios |
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Belgique |
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| Vlaamse Bourgogne | ||||
| Spéciale | ||||
| Ambrée | ||||
| 6.0 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
| Bios |
| Rouge-ambrée, limpide (sur lie), très saturée , mousse aérée abondante et tenace. Arôme vineux affirmé et fin, nez d'alcool. Goût évolutif, d'abord piquant puis aigre-doux, bouche pleine et boisée, légèrement houblonnée et douce. Assez peu rafraîchissant , arrière goût durable. Bonne bière typée. |
| (c)-2000*2026 La Bible de la Bière et des Brasseries |
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