La Bible de la Bière et des Brasseries
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Framboise Max






Belgique

Framboise Max
Spéciale
Ambrée
3.0 °

Fermentation Spontane
Bockor

Après environ dix-huit mois de garde, le vieux lambic est coupé avec un jeune lambic et on ajoute à ce coupage des framboises et du jus naturel de framboise. Ce savant mélange, fruité et moelleux, de framboises et de lambic donne à la Framboise Jacobins son goût raffiné et doux. Elle se déguste le mieux dans une flûte à champagne.

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