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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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Belgique |
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Aged Pale | ||||
Bière de Garde | ||||
Blonde | ||||
7.3 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Bavik |
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Belgique |
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Blonde | ||||
Ale | ||||
Blonde | ||||
6.6 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Bavik |
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Belgique |
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Double Brune | ||||
Ale | ||||
Brune | ||||
6.5 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Bavik |
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Belgique |
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Hiver | ||||
Ale | ||||
Brune | ||||
6.5 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Bavik |
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Belgique |
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Spéciale | ||||
Spéciale | ||||
Ambrée | ||||
5.5 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Bavik |
Bière de fermentation haute, couleur ambrée qui est appréciée pour son goût moelleux et son arôme typique. Elle est brassée de façon artisanale selon une recette ancienne et ne contient que des ingrédients naturels. Servir entre 6°C et 10°C. |
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Belgique |
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Triple d'Or | ||||
Ale | ||||
Blonde | ||||
7.5 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Bavik |
Bière blonde, de fermentation haute refermentée en bouteille. Brassée avec les meilleurs variétés de houblons et de malt. Triple petrus est un exemple de professionnalisme du maître-brasseur. Servir entre 8°C et 12°C. |
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Belgique |
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Vieille Brune | ||||
Ale | ||||
Brune | ||||
5.5 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Bavik |
Une bière de haute fermentation de couleur rouge sombre. Cette bière vieillit pendant 24 mois en fûts de chêne. C'est ainsi que Petrus Original, (appelée en Flandre "l'Oud Bruin"), acquiert son goût vineux et noble, avec un caractère légèrement acide. Sa teneur moyenne en alcool en fait une bière désaltérante parfaite. |