 |
La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
|
|
|
La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
|
|
| Rubens | Rubens Ambrée |
Rubens |
 |
 |
France |
|
|
| Ambrée | ||||
| Bière de Garde | ||||
| Ambrée | ||||
| 5.0 ° | ||||
 Fermentation Haute | ||||
| Brasserie Rubens |
| Bière Pur Malt, non pasteurisée |
| Rubens | Rubens Blanche |
Rubens |
|
|
|
France |
|
|
| Blanche | ||||
| Ale | ||||
| Blanche | ||||
| 5.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie Rubens |
| Bière Pur Malt, non pasteurisée |
| Rubens | Rubens Blonde |
Rubens |
|
|
|
France |
|
|
| Blonde | ||||
| Bière de Garde | ||||
| Blonde | ||||
| 5.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie Rubens |
| Bière Pur Malt, non pasteurisée |
|
Rubens Gold |
|
|
|
 |
Belgique |
|
|
| Gold | ||||
| Spéciale | ||||
| Ambrée | ||||
| 4.3 ° | ||||
 Fermentation Basse | ||||
| Brasserie Alken-Maes |
| Dorée-ambrée, limpide, bien saturée. Mousse peu serrée. Arôme classique de malt et de houblon frais. Saveur fraîche, bouche équilibrée de malt ayant de la mâche. Seconde bouche houblonnée, moelleuse, légèrement collante, un peu lourde (malt). Amertume persistante, légèrement mentholée. |
|
|
Rubens Rouge |
|
|
|
|
Belgique |
|
|
| Rouge | ||||
| Spéciale | ||||
| Ambrée | ||||
| 4.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
| Brasserie Alken-Maes |
| Ambrée, claire et limpide (sur levure ). Mousse claire, serrée, belle tenue. Odeur aromatique de houblon frais, nez acidulé de céréales, très vivant. Saveur acidulée (froment ?), houblonnage moelleux, bouche aérienne, fraîche et équilibrée. Corps evanescent. Amertume faible, subtilement mentholée. |
| (c)-2000*2025 La Bible de la Bière et des Brasseries |
|