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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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Belgique |
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Blonde | ||||
Bière d'Abbaye | ||||
Blonde | ||||
7.0 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Brasserie Alken-Maes |
Une bière ambrée, assez moelleuse, fruitée et bien houblonnée. Additionnée de sucre candi. Bonne bière d' abbaye . |
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Belgique |
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Double | ||||
Bière d'Abbaye | ||||
Brune | ||||
10.0 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Brasserie Alken-Maes |
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Belgique |
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Optimo Bruno | ||||
Bière d'Abbaye | ||||
Ambrée | ||||
6.5 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Brasserie Alken-Maes |
L' optimo bruno a un goût franc et un aprés-goût généreux. A l' origine, c' était une ambrée de Pâques maintenant, elle est brassée toute l' année. |
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Belgique |
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Roussa | ||||
Bière d'Abbaye | ||||
Ambrée | ||||
6.2 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Brasserie Alken-Maes |
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Belgique |
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Triple | ||||
Bière d'Abbaye | ||||
Ambrée | ||||
9.0 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Brasserie Alken-Maes |
Une abbaye dorée, à mousse abondante et aérée, sur lie (léger trouble) Odeur riche de houblon et de malt légérement caramélisé. Nez doux et sucré. Franchise, rondeur, puissance, volupté. Goût net, fort et sucré d'alcool. Saveur pleine et amère, corsée, corsée, avec de la mâche. Bonne bière chaleureuse. |
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Boulettes de viandes, sauce Grimbergen |
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(c)-2000*2025 La Bible de la Bière et des Brasseries |
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