La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour

Eldridge Pope
Thomas Hardy's Ale

Eldridge Pope





Angleterre

Thomas Hardy's Ale
Barley Wine
Blonde
12.0 °

Fermentation Haute
Brasserie Eldridge Pope

Bière cuivrée-rouge, transparente, mousse très fine et serrée, peu saturée. Nez très puissant et poivré, caractère liquoreux net (cerise, melon mûr) et sirupeux (Kirsch ?). Saveur sucrée, bouche puissante, ample et douce. Amertume délicate et fruitée, rondeur et intensité de corps remarquables.

(c)-2000*2024 La Bible de la Bière et des Brasseries