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La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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Eldridge Pope | Thomas Hardy's Ale |
Eldridge Pope |
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Angleterre |
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Thomas Hardy's Ale | ||||
Barley Wine | ||||
Blonde | ||||
12.0 ° | ||||
![]() Fermentation Haute | ||||
Brasserie Eldridge Pope |
Bière cuivrée-rouge, transparente, mousse très fine et serrée, peu saturée. Nez très puissant et poivré, caractère liquoreux net (cerise, melon mûr) et sirupeux (Kirsch ?). Saveur sucrée, bouche puissante, ample et douce. Amertume délicate et fruitée, rondeur et intensité de corps remarquables. |
(c)-2000*2023 La Bible de la Bière et des Brasseries |
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