La Bible de la Bière et des Brasseries - www.biblebiere.com
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
Brasserie Van Eecke
Douvieweg 2
B-8978 Watou
BELGIQUE
Tél : +32 (0) 57 42.20.05 / Fax : +32 (0) 57 42.39.70

Maître Brasseur Philippe Leroy
Production 10000 HL
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La bible de la Bire
En 1729 la famille van Yedegem,propriétaire du chateau de Watou,fut anoblie et la region autour de Watou devint un comté.
La meme famille posséda,annexe du chateau,une brasserie.
Lors de la révolution seulement le chateau et la brasserie furent réduits en cendres;
Apres la révolution, seulement la brasserie fut reconstruite.
En 1862 la famile Van Eecke acheta la brasserie.
Seulement des bieres de fermentation haute furent brassées au "lion d'or" le nom dalors de la brasserie.
Jusqu'a la deuxieme Guerre Mondial, la renomée de la brasserie fut d'une couleur locale.
Apres la guerre ,le brasseurs d'alors Albert Van Eecke se mit produire une biere d'abbaye : HET KAPITTEL.

La Brasserie Van Eecke produit les 12 bières suivantes :
Het Kapittel ABT
Het Kapittel Blond
Het Kapittel Dubbel
Het Kapittel Pater
Het Kapittel Prior
Hommel Ale
Hommel Ale
Hommel Bier
Hommel Bier
Livinus Blonde
Livinus Brune
Watou's Wit Bier

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