La Bible de la Bière et des Brasseries - www.biblebiere.com
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
Abbaye ND de Scourmont
294 Route du Rond-point
B-6464 Forges-Les-Chimay
BELGIQUE
Tél : +32 (0) 60 21 03 11

Fondation 1850
Maître Brasseur Paul Arnott & Marc Habran
Production 120000 HL

S'il n'y a pas de repère sur la carte, Google n'a pas réussi à la localiser ...

Cette brasserie est l'une des seules à produire de véritables bières trappistes.
La bible de la Bière
Les cuves
La cave à fromage


Souvent appelée Chimay, du nom d'une bourgade située à proximité, la brasserie de l'Abbaye de notre Dame de Scourmont produit les bières trappistes les plus vendues et les plus réputées.
Le monastère de Notre Dame de Scourmont fut fondé en 1850 à Forges, mais il apparut vite que le faible rendement de la terre des Ardennes ne pouvait suffire aux besoins des moines.
Cette révélation amena la construcion, en 1852, de la brasserie,
laquelle est depuis d'un grand secours pour l'économie locale.


La bible de la Bière

Vous ne pourrez pas visiter pas l'Abbaye Notre-Dame de Scourmont ni la brasserie mais
vous pourrez tout de même déguster les bières de CHIMAY à l'Auberge de Poteaupré.
Voici quelques photos d'une récente visite.




La Brasserie Abbaye ND de Scourmont produit les 8 bières suivantes :
Chimay Bleue
Chimay Bleue
Chimay Dorée
Chimay Dorée
Chimay Rouge
Chimay Rouge
Chimay Triple
Chimay Triple

Version 2
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