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42, rue Georges Clémenceau
F-80200 Peronne
Picardie
FRANCE
Tél : +33 (0) 3 22.34.30.94 / Fax : +33 (0) 3 22.34.26.77

Fondation 1774
Maître Brasseur Michel De Clerck
Production 5000 HL
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L'histoire de la Brasserie De Clerck remonte à 1774, lorsque Jan De Clerck fonde un premier établissement à Hondeghem, en Flandres, dans la région d'Hazebrouck. En 1926, la Brasserie est reconstruite par Pierre de Clerck, à Péronne, dans la vallée de la Somme. La cheminée de l'ancienne touraille dresse toujours sa caractéristique silhouette au dessus des toits. Dans les années 1960, la brasserie produisait essentiellement des bières de table. En 1975, Michel De Clerck succèda à son oncle et entreprit de produire des bières de garde de style artisanal, brassées à partir de l'eau du puits de la brasserie, de malt d'orge de Picardie et de houblon du Nord. La production atteint maintenant 5000 hl par an.

La Brasserie De Clerck produit les 10 bières suivantes :
Belle Siska
Bière du Pays de Somme
Blanche de Péronne
Colvert de Noël
Colvert
De Clerck de Mars
De Clerck de Printemps
La Fanette
Les 3 P'tits Loups
Pot Flamand

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