La Bible de la Bière et des Brasseries - www.biblebiere.com
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Brasserie du Dauphiné
33 rue Champ Roman
F-38400 St Martin d'Hères
Isère
FRANCE
Tél : +33 (0) 4 38 37 19 67 / Fax : +33 (0) 4 38 37 01 85

Fondation 2002
Maître Brasseur Vincent Gachet
Production 1000 HL

S'il n'y a pas de repère sur la carte, Google n'a pas réussi à la localiser ...

La bible de la Bière
La bière Mandrin tient son nom de Louis Mandrin, célèbre contrebandier natif de Saint-Etienne-de-Saint-Geoirs, en pleine zone de culture de la noix. Dans le Dauphiné, ce Robin des Bois à la française a laissé une image de justicier et défenseur des pauvres gens. Il fut le premier, plus de 30 ans avant la révolution française, à oser se révolter contre la toute puissance des Fermiers Généraux, collecteurs de l’impôt. A la tête de sa troupe de brigands, il prenait un malin plaisir à ridiculiser le pouvoir. Une chanson traditionnelle, conte joliment sa vie... en réalité, elle ne fut écrite pour l'opéra de Rameau "Hyppolyte et Aricie" qui date de 1733. Elle fut reprise par un anonyme en 1755 qui l'intitula "La Complainte de Mandrin". La dernière version connue est superbement interprétée en duo par Lavilliers et Faudel sur le disque "ma chanson d'enfance".

La Brasserie du Dauphiné produit les 12 bières suivantes :
Mandrin a la Noix
Mandrin a la Noix
Mandrin a la Réglisse
Mandrin a la Réglisse
Mandrin au Chanvre
Mandrin au Chanvre
Mandrin au Miel
Mandrin au Miel
Mandrin au Sapin
Mandrin au Sapin
Mandrin aux 7 Plantes du Massif de Chartreuse
Mandrin aux 7 Plantes du Massif de Chartreuse

Version 2
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