La Bible de la Bière et des Brasseries - www.biblebiere.com
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
Brasserie des Trois Fontaines
12 rue des Etangs des Moulins
F-21600 Fenay
Bourgogne
FRANCE
Tél : +33 (0) 3.80.79.20.12 / Fax : +33 (0) 3.80.79.20.37

Fondation 2001
Maître Brasseur Virgile Berthiot
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La bible de la Bire

En 1950, on comptait pas moins de 23 brasseries e côte d'Or notamment la Semeuse à Nolay, la Bourgogne à Dijon, etc.

Aujourd'hui, la Brassserie des Trois Fontaines est l'une des seules à vouloir perpétuer le savoir-faire brassicole bourguignon.

Les bières, de fermentation haute, sont fabriquées avec du malt régional de Brazey en Plaine et du houblon aromatique français.

Merci pour l'accueil chaleureux que la brasserie a réservé à mon ami Philippe M., originaire de la région. (29.08.2005)


La bible de la Bire

La Brasserie des Trois Fontaines produit les 3 bières suivantes :
La Mandubienne Ambrée
La Mandubienne Blonde
La Mandubienne Brune

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