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Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour

Alewife Dark Skies






Angleterre

Dark Skies
Stout
Noire
4.6 °

Fermentation Haute
Alewife

Dark Skies est une stout très moelleuse. brassée avec une copieuse quantité de malt café pour obtenir une stout noire. légèrement amère

Alewife Festival Ale






Angleterre

Festival Ale
Ale
Brune
6.5 °

Fermentation Haute
Alewife

Une ale foncée. moelleuse. fruitée. brassée avec du malt café et un mélange de houblons anglais les plus raffinés. y compris les Goldings. Fermentée avec la levure Alewife et mûrie pendant plusieurs mois avant la mise en canettes. pour obtenir une ale vraiment de fête.

Alewife Harvest Ale






Angleterre

Harvest Ale
Ale
Ambrée
4.5 °

Fermentation Haute
Alewife

Une ale amère. orangée et coisée. Fermentée lentement et brassée en utilisant un malt pâle légèrement concassé. de l'orge torréfié et des houblons Wye Challenger. L'algue de mer Carrageen (Carragène) est utilisée pour que la bière reste claire durant le brassage.

Alewife Tostada






Angleterre

Tostada
Ale
Brune
6.0 °

Fermentation Haute
Alewife

Une bière brune. forte et parfumée. Brassée pour célébrer la décision du Chancelier Gordon Browns d'abaisser la taxe des petites brasseries en avril 2002. C'est une fabrication limitée à 150 canettes.

(c)-2000*2018 La Bible de la Bière et des Brasseries