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White Pig






France

White Pig
Ale
Blanche
3.9 °

Fermentation Haute
The Piggy Brewing Company

Sur cette bière blanche, l'utilisation du blé à 50% apporte une fraîcheur quasi acidulée mêlée aux notes d'agrumes (citron/pamplemousse/mandarine) et à une pointe de noix de coco caractéristique du houblon Sorachi Ace. Bière légère et rafraîchissante, elle est très exubérante et à l'amertume marquée. Cependant, une reprise excessive de la fermentation vient perturber l'équilibre et l'expression de son profil aromatique, mais chez les Gorets, on a appris à tirer les vantages de toute situation délicate et la force de cette petite bière est justement d'être sursaturée en CO2 ! Nous en faisons donc la bière de soif ultime en versant 1 volume de White sur 1 volume d'eau bien fraiche, obtenant ainsi la perle rare ! Essayez, vous serez bluffés ! Pour tout amateur de bière légère et bien aromatique, découvrez la première bière concentrée à diluer pour obtenir un résultat parfait à 2%. Pour les grosses soifs ou après le sport, elle s'avère redoutablement efficace ! PIG SPIRIT POWER !!! Ingrédients : eau, malt d'orge (pils), malt de blé, houblon (Sorachi Ace), levure (Belgian Ardennes).

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