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La Rustine
Rustine 37°2

La Rustine





France

37°2
Ale
Blonde

Fermentation Haute
La Rustine

sour :esc_rustine_sour_37.2 bière légère, désaltérante, acidulée et aux arômes de fruits de la passion et de physalis. Bière réalisée en collaboration avec la brasserie la Zouaff, à proximité de Cluny.

La Rustine
Rustine Astiques-rivets

La Rustine





France

Astiques-rivets
Ale
Blanche

Fermentation Haute
La Rustine

brassée avec graines de coriandre, bière belge étonnante par ses arômes citronnés et épicés

La Rustine
Rustine Casse-fringale

La Rustine





France

Casse-fringale
Ale
Brune

Fermentation Haute
La Rustine

une english brown ale de caractère, aux notes de café grillé et aux arômes de fèves de cacao

La Rustine
Rustine Coup d'sonnette

La Rustine





France

Coup d'sonnette
Ale
Blonde

Fermentation Haute
La Rustine

amertume douce et final légèrement houblonné

La Rustine
Rustine Enroule-braquet

La Rustine





France

Enroule-braquet
Ale
Ambrée

Fermentation Haute
La Rustine

bière ambrée de dégustation, aux notes de caramel et de bourbon, avec une amertume légère

La Rustine
Rustine Printemps épicé

La Rustine





France

Printemps épicé
Ale
Ambrée

Fermentation Haute
La Rustine

ambrée au cocktail de 10 épices

La Rustine
Rustine Rétro-poussette

La Rustine





France

Rétro-poussette
Indian Pale Ale
Ambrée

Fermentation Haute
La Rustine

bière d'accompagnement à l'amertume sèche. Elle magnifiera un dessert au chocolat ou une viande en sauce

(c)-2000*2019 La Bible de la Bière et des Brasseries