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Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour

Choulette Ambrée






France

Ambrée
Bière de Garde
Ambrée
7.5 °

Fermentation Haute
Choulette

La Choulette Ambré est le résultat d'une sélection rigoureuse de malts spéciaux aromatiques qui lui confere son bon goût de caramel et sa magnifique couleur cuivre.

Choulette Blonde






France

Blonde
Bière de Garde
Blonde
7.5 °

Fermentation Haute
Choulette

La Choulette Blonde est dorée, ronde et parfumée. La finesse de son amertume et son caractère sont étonnants.

Saumon Braisé à la Choulette


Choulette de Mars






France

de Mars
Bière de Garde
Ambrée
5.8 °

Fermentation Haute
Choulette

Au XIXème siècle, la bière était surtout fabriquée pendant la saison froide, car les chaleurs de l'été empêchaient une fabrication normale. Pour satisfaire ses clients pendant la saison chaude, le brasseur devait brasser une bière spéciale de longue conservation. La particularité de cette bière était d'être fabriquée avec les matières premières de la nouvelle récolte. Les premiers brassins vendus en Mars étaient très appréciés après les rigueurs de l'hiver.

Choulette de Noël






France

de Noël
Bière de Garde
Ambrée
7.0 °

Fermentation Haute
Choulette


Choulette Framboise






France

Framboise
Spéciale
Blonde
6.0 °

Fermentation Haute
Choulette

Médaille d'Or au Concours Internationnal de Bière de Montréal en 1998, Bière légère, d'une couleur rouge, avec un arôme de framboise bien mûre qui respecte le goût de la bière. Idéal pour l'apéritif, cette bière aromatisée étonne les amateurs de bière et fait la conquête de tous ceux qui pensaient ne pas aimer la bière.

Choulette Pêche






France

Pêche
Spéciale
Blonde
5.0 °

Fermentation Haute
Choulette


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