La Bible de la Bière et des Brasseries
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Brick
Laker

Brick





Canada

Laker
Lager
Blonde
5.0 °

Fermentation Basse
Brasserie Brick

Lager blonde couleur étoile brillante, au collet formé de bulles de différentes grosseurs. La mousse disparaît plutôt vite une fois la bière versée. Pétillement en dessous des attentes pour cette catégorie. Le malt est ce qui ressort le plus du bouquet. Un arrière parfum de céréale devient toutefois évident. Goût de malt un peu sucré. L'attaque est faite de malt qui cède le pas à la céréale mouillée sur le palais. Des traces d'amertume houblonnée se manifestent. Légère, son goût de malt est évanescent. La finale relativement courte est en malt discret et en amertume houblonnée.

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