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Canada
Blonde d'Epeautre
Ale
Blonde
5.0 °

Fermentation Haute
Nouvelle France

La Blonde d'épeautre est une bière dorée brillante et limpide aux reflets orangés. Ses bulles fines lui confèrent une effervescence modérée coiffée d'une mousse en dentelle qui colle au verre. Au nez, elle évoque des arômes de céréales et d'épices (girofle) avec des notes fruitées de pamplemousse et de banane. En bouche, elle offre des saveurs de céréales sucrées, épicées et fruitées (orange) rehaussée d'une amertume subtile et timide qui va croissante. Cette bière d'une belle longueur en bouche est moelleuse, complexe et présente une touche d'épices légèrement poivrées.

Version 2
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