La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour







Belgique

Cassis
Lambic
Ambrée
4.5 °

Fermentation Spontanée
Brasserie Van Honsebrouck








Belgique

Framboise
Lambic
Ambrée
4.5 °

Fermentation Spontanée
Brasserie Van Honsebrouck








Belgique

Gueuze
Lambic
Blonde
4.5 °

Fermentation Spontanée
Brasserie Van Honsebrouck

Une gueuze moderne classique, bien faite, mais manque certainement du goût caractéristique des gueuzes originelles, agréable mais assez douce.







Belgique

Kriek
Lambic
Ambrée
5.0 °

Fermentation Spontanée
Brasserie Van Honsebrouck

Une kriek classique et un peu trop sucrée à mon goût. Ces dernière années un certain nombre de brasseries de gueuzes se sont orientées vers de produits plus doux, pour plaire au public ; cette kriek lambic en est un bon exemple. Bière quand même fort agréable.







Belgique

Pêche
Lambic
Blonde
3.5 °

Fermentation Spontanée
Brasserie Van honsebrouck

Récemment inventée, agréable et peu commune. Encore une bière qui manque du goût caractéristique des gueuzes . Trop orientée grand public, donc un peu trop douce, mais agréable dans l'ensemble.







Belgique

Premium Kriek
Lambic
Ambrée
3.2 °

Fermentation Spontanée
Brasserie Van Honsebrouck


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