La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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Belgique |
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Cassis | ||||
Lambic | ||||
Ambrée | ||||
4.5 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
Brasserie Van Honsebrouck |
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Belgique |
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Framboise | ||||
Lambic | ||||
Ambrée | ||||
4.5 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
Brasserie Van Honsebrouck |
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Belgique |
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Gueuze | ||||
Lambic | ||||
Blonde | ||||
4.5 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
Brasserie Van Honsebrouck |
Une gueuze moderne classique, bien faite, mais manque certainement du goût caractéristique des gueuzes originelles, agréable mais assez douce. |
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Belgique |
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Kriek | ||||
Lambic | ||||
Ambrée | ||||
5.0 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
Brasserie Van Honsebrouck |
Une kriek classique et un peu trop sucrée à mon goût. Ces dernière années un certain nombre de brasseries de gueuzes se sont orientées vers de produits plus doux, pour plaire au public ; cette kriek lambic en est un bon exemple. Bière quand même fort agréable. |
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Belgique |
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Pêche | ||||
Lambic | ||||
Blonde | ||||
3.5 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
Brasserie Van honsebrouck |
Récemment inventée, agréable et peu commune. Encore une bière qui manque du goût caractéristique des gueuzes . Trop orientée grand public, donc un peu trop douce, mais agréable dans l'ensemble. |
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Belgique |
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Premium Kriek | ||||
Lambic | ||||
Ambrée | ||||
3.2 ° | ||||
Fermentation Spontanée | ||||
Brasserie Van Honsebrouck |
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