La Bible de la Bière et des Brasseries
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Ambiorix Dubbel






Belgique

Ambiorix Dubbel
Spéciale
Brune
8.0 °

Fermentation Haute
Slaghmuylder

Brune-rouge, limpide, peu saturée , belle mousse serrée-crémeuse assez peu tenace. Arôme caramel houblonné fin, légèrement épicé. Saveur mi-douce, équilibrée, bien maltée et houblonnée, à peine piquante et caramélisée, corsée sans excès. Arrière goût fin, prolongé. Bonne bière de style abbaye

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