La Bible de la Bière et des Brasseries
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour
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Tongerlo Christmas |
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Belgique |
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Christmas | ||||
Bière de Noël | ||||
Blonde | ||||
8.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
Brasserie Haacht |
Tongerlo Double Blonde |
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Belgique |
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Double Blonde | ||||
Bière d'Abbaye | ||||
Blonde | ||||
6.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
Brasserie Haacht |
Blonde dorée, troublée, mousse abondante et serrée, assez peu saturée . Arôme vieux houblon , fruité ( levure ) , riche, fin, distingué. Saveur bien houblonnée (houblon aromatique) et fruitée. Bonne bouche, assez sèche, amère, ronde. Arrière goût fruité et acre. Abbaye très fine et fruitée. |
Tongerlo Double Brune |
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Belgique |
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Double Brune | ||||
Bière d'Abbaye | ||||
Brune | ||||
6.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
Brasserie Haacht |
Brune-rouge, foncée, trouble, à la mousse beige serrée et tenace. Nez fin et caramélisé, arôme houblonné et fruité, mi-doux. Au goût, légère acreté, saveur équilibrée de houblon et de caramel , peu épicée, peu astringente , assez ronde, a l'arrière goût fin. Bonne bière, mais sans éclat particulier |
Tongerlo Triple |
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Belgique |
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Triple | ||||
Bière d'Abbaye | ||||
Blonde | ||||
8.0 ° | ||||
Fermentation Haute | ||||
Brasserie Haacht |
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