La Bible de la Bière et des Brasseries - www.biblebiere.com
Le plus grand référentiel mondial connu à ce jour

Duwac
Adalric

Duwac





Belgique

Adalric
Ale
Brune
7.0 °

Fermentation Haute
Duwac

Brune foncée, l'Aldaric a une mousse abondante et persistante légèrement brune qui rappelle par sa texture celle de la Guinness. Son nez est dominé par des odeurs de malt fortement torréfié avec des notes fruitées de raisin. En bouche, sa faible pétillance ainsi que sa texture métallique rappelle les stouts. Le final est dominé par des arômes de caramel dur puissants ponctués par une amertume agréable car bien dosée. Très agréable en bouche et bien équilibrée, l'Aldaric est un vrai plaisir.

(c)-2000*2018 La Bible de la Bière et des Brasseries